Dirección

Video

Apunta a las franquicias. Entre los planes de la empresa también se encuentra realizar ampliaciones a su planta localizada en Ica debido a su alto nivel de demanda.

La marca iqueña Chocolates Helena buscará expandirse internacionalmente el próximo año por medio de franquicias, anunció su CEO, María Helena Soler de Panizo, durante la Sétima Conferencia Mundial de Mujeres Empresarias (IWEC, por sus siglas en inglés).

De acuerdo con Soler, para completar su esquema de la internacionalización Chocolates Helena se encuentra terminando de preparar su manual para franquicias. Ello les permitirá abrir tiendas propias en países a los cuales ya despachan y distribuyen sus productos.

“Exportamos a EEUU, Colombia, Bolivia y Venezuela. La idea es instalar locales propios en estos mercados”, explicó Soler, quien fundó la compañía hace 38 años.

Este anuncio no es del todo sorpresivo, pues el gerente general de la empresa, Martín Quintanilla, señaló a mediados del año pasado que se encontraban replanteando el sistema de funcionamiento de lo que serían sus franquicias. “Mientras tanto estamos entrando a los países vecinos bajo la modalidad de distribución”, refirió en ese entonces Quintanilla, anunciando exploraciones además en Argentina, Ecuador y Brasil. Aunque estos planes aún no se concretaron, Soler no descarta iniciar en el mediano plazo despachos hacia estos países y a España.

Además de expandirse fuera del Perú, Chocolates Helena crecerá al interior; por lo que sus planes para el 2014 incluyen ampliaciones en su planta localizada en Ica, ya que dada la demanda sus líneas de producción se quedaron cortas.

“Esperamos que pueda concretarse para el 2014, y permitir así engrosar la producción para el mercado local y exterior”, precisó Soler de Panizo, manifestando su esperanza de que la compañía consiga el apalancamiento financiero necesario para la ejecución de las obras.

María Helena Soler, fundadora y CEO de Chocolates Helena, fue una de las 23 mujeres galardonadas este año por la IWEC. También fueron premiadas Rosa Bueno, socia fundadora del estudio de abogados Fernándes-Davila & Bueno; y  Pilar Deza, fundadora del Colegio Las Casuarinas.

Anualmente esta conferencia internacional reconoce el emprendimiento de mujeres exitosas y que además están involucradas en actividades de responsabilidad social y de organizaciones gremiales en beneficio del desarrollo económico de sus países. Esta vez participaron empresarias de 13 países, incluidos EEUU, Holanda, Suecia, Colombia e India. 

 

 

Con 38 años en el mercado peruano, Chocolates Helena busca completar el esquema de la internacionalización. Así, para el 2014 estaría listo el manual para franquicias y de esa manera llevar tiendas propias a los países a donde actualmente exportan.

“Actualmente exportamos a Estados Unidos, Colombia, Bolivia y acabamos de empezar con Venezuela, aunque por los problemas que se han presentado en ese país no ha sido muy fluido, pero la idea es instalar locales propios en esos países”, precisó Elena Soler de Panizo, fundadora de la empresa, tras su participación en la Séptima Conferencia Internacional IWEC (International Women’s Entrepreneurial Challenge).

Asimismo, con una tienda recién abierta en el distrito de San Isidro, en el Country Club Lima Hotel, no descarta que puedan ingresar a otras zonas.
“Estamos evaluando nuevos ingresos para el próximo año, pero estamos viendo las zonas adecuadas y en qué formato iríamos” comentó la empresaria.

Planta
Pero entre los planes de la empresa también se encuentra el realizar ampliaciones en su planta de Ica.

“Creemos que ya es tiempo de crecer porque nos quedan cortas las líneas de producción, hace falta aumentarlas; sin embargo, para lograrlo necesitamos financiamiento vía créditos que los estamos trabajando. Esperamos que pueda concretarse para el 2014, y permitir así engrosar la producción para el mercado local y exterior”, precisó Elena Soler de Panizo.

EN CORTO
Presencia. Chocolates Helena cuenta con siete tiendas, de las cuales dos se ubican en Ica. En el caso del exterior, ya han ingresado a Chile a través del Centro Comercial Apumanque, además venden sus productos vía los retailers de Cencosud. Asimismo, no descartaron la exportación a países como España, Brasil y Ecuador, proyectos que se verían en el mediano plazo

Helena Panizo

 

A poco más de 320 kilómetros de Lima se encuentra Ica, cuna del pisco pero también de populares dulces como las tejas y chocotejas. En la ciudad no son pocas las casas reposteras encargadas de su elaboración. Sin embargo, dos de ellas destacan por sobre el resto: “Sra. Buendía” y “Helena”, esta última con una historia particular, llena de azúcar, manjar y chocolate.

Con una vida hecha y luego de dar a luz a su séptimo hijo, Elena Soler de Panizo decidió darle un mayor sentido a su vida. Animada por su esposo Jorge, se inició en la repostería, en la “repostería fina”, dice. Para ese entonces, sus creaciones ya eran conocidas en las reuniones familiares y se preguntó: “¿por qué no las vendo?”

Entonces empezó con los toffees y luego vendría su famoso ‘pecanroll’ (un enrollado de chocolate, pecanas y toffe). En ese entonces su cocina se había convertido en un pequeño taller. “No había necesidad económica, lo mío pasaba por un tema de escasez de cosas

finas, de dulces, etcétera”